Materinstvo je najpomembnejše obdobje v ženskem življenju. Obstaja sto stvari, ki lahko pričakujejo matere, vendar pravilna prehrana ne bi smela biti ena od njih. Med prehrano bi morali še posebej paziti na prehrano. Uživanje hranljive in zdrave hrane je sestavni del nosečnosti. Ena takih zdravih živil je kruh. Kruh vsebuje bistvena hranila, vlakna in minerale, dobro tako za mater kot otroka. Zato nudi obema korist za zdravje, nekatere pa so podane spodaj. Te ugodnosti so dolgoročno v veliko pomoč.
Koristi za zdravje uživanja kruha med nosečnostjo:
1. Zaščita predreeklampsijo:
Če zaužijete le dve rezini rjavega kruha v nosečnosti na dan, lahko nosečnicam preprečite grožnje predeklampsije. Za predeklampsijo je značilen visok krvni tlak in prizadene eno od desetih nosečnic. Pojavi se pozno v nosečnosti in je lahko smrtno nevarna. Kruh za nosečnice močno zmanjša tveganje za njegovo pojavljanje.
2. Zniževanje krvnega tlaka:
Pričakovane matere se zaradi pretiranega stresa in duševne utrujenosti pogosto soočajo s težavo. Cela zrna, prisotna v kruhu, so polna prehranskih vlaknin. Uživanje belega kruha med nosečnostjo pomaga ohranjati raven holesterola in trigliceridov v telesu in s tem zniža raven krvnega tlaka na normalno. Je to ne zmaga, ne za nerojenega otroka in za vas?
3. Uravnavanje krvnega sladkorja:
Nosečnice so nagnjene k sladkorni bolezni. Nosečnost lahko povzroči gestacijsko sladkorno bolezen. Polnozrnat kruh, ki vsebuje veliko vlaknin, pomaga ohranjati raven sladkorja v krvi in preprečuje nenadno trganje. Zato se je mogoče izogniti vsem škodljivim učinkom gestacijske sladkorne bolezni in skozi svojo nosečnost lahko hodite srečni in zdravi.
4. Vzdrževanje presnove:
Kruh je bogat vir vitamina B, tiamina, riboflavina in niacina. Vsi ti bistveni elementi pomagajo pri uravnavanju metabolizma. Prav tako bogastvo z vlakninami kruha pomaga povečati hitrost presnove, kar je dobro za mater in tudi nerojene.
5. Zmanjšanje tveganj za astmo:
Uživanje polnozrnatega kruha med nosečnostjo zmanjšuje tudi simptome astme ali dihalnih stisk pri nosečnicah. Zagotovo nobene težave z dihanjem ne pomenijo manjših težav med nosečnostjo.
6. Zagotavljanje energije:
Nosečnost lahko pusti, da se ženske počutijo oslabljene in izčrpane energije. Vsebnost ogljikovih hidratov v polnozrnatem kruhu zagotavlja optimalno energijo pričakovanim materam. Beli kruh med nosečnostjo ohranja matere in so aktivne. Če se počutite fit in polni energije, boste v veselem razpoloženju hodili cel dan. Ne počutite se obrabljene ali brez napetosti.
7. Rast in razvoj vašega dojenčka:
Vsebnost kalcija v hrani pomaga pri pravilni prehrani otroka. Polnozrnat kruh vsebuje zmeren delež kalcija, koristnega za nosečnice. Poleg tega vitamin C v njem preprečuje pomanjkanje in krepi imuniteto.
Možni neželeni učinki:
Kruh vsebuje gluten. Gre za sestavljeno beljakovino, ki jo težko pričakujemo pri pričakovanju mam. Poleg tega pšenični kruh vsebuje amilopektin A, ki lahko hitro poveča raven sladkorja v krvi. Zato je treba pravilno uravnavati porabo kruha med nosečnostjo.
Na splošno ima kruh neštete zdravstvene koristi za pričakovanje mater in novorojenčka. Vsaka mati želi svojemu dojenčku zagotoviti najboljšo nego in prehrano. Zdrava hrana se začne takoj od nosečnosti. Kljub možnim stranskim učinkom ima kruh vlakna, vitamine in esencialne minerale, ki jih potrebujejo matere in njihovi dojenčki, da ostanejo zdravi.