Sladoledne torte so ljubim ljubiteljem čudovita darila. Pa naj bodo to rojstni dan ali obletnica, so te sladoledne motne torte eno najboljših užitnih daril, kar jih lahko kadarkoli izberete. Namesto da naročite te torte iz bližnje trgovine s sladoledom, tukaj je preprost, enostaven za sledenje receptu za sladoledno torto, na katerega se lahko vedno zanesete. Obstaja nešteto sort in receptov, med katerimi lahko izbirate - vanilijeva torta s čokoladnim sladoledom ali čokoladno-pista torto ali celo, jagodno-čokoladni duet! Izbira je vsa vaša! Uporabite lahko poljuben okus sladoleda ali mešanice za torte, ki vam je všeč! Torto samo zmrznite z zmrzovanjem ali glazuro, da nasičite svoje okusne brbončice!
Torej, kaj vse potrebuješ?
Za sladoledno torto:
To je preprosta, enostavno izdelana vaniljeva torta s puhasto teksturo. To je čudovita podlaga za torto in dobra stvar je, da lahko uporabite sladoled po vaši izbiri za plastenje. Naslednji recept daje pravokotno torto velikosti 9 × 13 palcev.
Sestavine:
Namenska moka - 2, 5 skodelice
Sladkor - 2 skodelici
Maslo - ¾ skodelice, stopljeno
Jajca - 4
Mleko - 1 skodelica
Pecilni prašek - 2, 5 tsp
Vaniljeva esenca - 1 tsp
Metoda:
Priprava:
1. Segrejte pečico na 180 ° C / 350⁰F / Oznaka plina 4.
2. Pripravite pravokotni pekač velikosti 9 X 13 palcev, tako da stranice in dno posode namažete z malo masla. V ponev dodamo nekaj moke. Tapnite dno posode za enakomerno premazovanje. Nagnite se, da se znebite odvečne moke. Ponev lahko pripravite tako, da njeno dno in stranice obložite s pergamentnim papirjem.
Postopek:
3. Dvakrat presejte moko s pecilnim praškom in hranite ob strani.
4. V posodo za mešanje dodajte jajca in sladkor. S pomočjo mešalnika ali moke pretepajte mešanico, dokler se ne rahlo zgosti.
5. V jajčno zmes dodajte presejane suhe sestavine, stopljeno maslo in mleko.
6. Premagajte, dokler testo ne postane kremasto in gladko.
7. Dodajte vanilijevo esenco in mešanico na hitro premešajte.
8. Prestavite v pripravljeno ponev in pecite približno 35 do 40 minut ali dokler vstavljena torta za torto ne postane čista.
9. Ponev vzamemo iz pečice in pustimo, da se nekoliko ohladi.
10. Z nožem odvijte torto in prenesite v stojalo za popolno hlajenje.
11. Pred nanašanjem in zmrzovanjem pustite, da se temeljito ohladi.
Plasti sladoleda:
Sladoled - 6 skodelic, poljubnega okusa po vaši izbiri
12. Sladoled vzamemo iz zamrzovalnika in pustimo, da se rahlo zmehča. Naj bo dovolj mehka, da ji lahko na hitro daste in razmažete po torti.
Kako nadaljevati:
13. Ohlajeno torto razrežite na tri plasti.
14. Sladoled razporedite po spodnjem sloju torte. Zdaj postavite drugo plast torte na vrh sladoleda in nato drugo plast sladoleda. Končajte s tretjo plastjo torte.
15. Pokrijte z voščenim papirjem in zamrznite, dokler ni zelo trden.
Zdaj je torta pripravljena za zmrzovanje in dekoracijo. Lahko samo pripravite malo stepene smetane in torto zamrznete. Položite nekaj čipsa temne čokolade po glavi in pustite, da se postavijo pred serviranjem. Lahko pa za okrasitev torte uporabite piškote Oreo.
Nasveti:
1. Vedno pustite, da vse sestavine uporabljate za peko na sobni temperaturi.
2. Lahko uporabite takojšnjo mešanico za torto in spečete torto, tako da sledite navodilom, omenjenim na njej.
3. Za recept za torto lahko uporabite dve okrogli 9-palčni pekači. Če uporabljate dve okrogli ponvi, nato obrnite torte in na spodnji razprostrite sladoled.
4. Prilagodite količino sladoleda glede na vaše okusne rezance.
Vau! Sladoledna torta, ki jo lahko namažemo, je pripravljena za postrežbo! Torej, kdaj boš to poskusil?