Zaradi neprijetnega vonja, ki ga nosi, ni veliko ljudi radi pojedli zelja. Vendar ima ta zelenjava impresiven seznam hranil. Zaradi tega je nujno, da se vključi v prehrano. Še posebej, ko ste noseči. V tem članku bomo povedali, kako zelje (patta ghobi) koristi v nosečnosti. In, previdnost, ki jo je treba upoštevati, če jo uživamo isto. Tukaj preberite, da razjasnite vse svoje dvome in napačne predstave o uživanju zelja med nosečnostjo.
Glede na USDA so naslednja hranila in njen kvantitet, ki je prisoten v 100 g surovega zelja.
Količina hranil
Kalorije 25Kcal
Ogljikovi hidrati 5, 8g
Beljakovine 1, 28g
Vlaknina 2, 5g
Maščoba 0, 1 g
A vitamin 0, 061mg
C vitamin 36, 6mg
K vitamin 76mcg
Folna kislina 43mcg
Piridoksin 0, 124mcg
Niacin 0, 234mg
Riboflavin 0, 04mg
Tiamin 0, 037 mg
Kalij 170 mg
Natrij 18mg
Kalcij 40mg
Železo 0, 47mg
Magnezij 12mg
Cink 0, 18 mg
Fosfor 26mg
* Kjer g = grami, mg = miligrami in mcg = mikrogrami
Uživanje rdečega zelja med nosečnostjo. Je odlična alternativa belem zelju. Ker je toliko bolj hranljiv in okusen.
Ali je med nosečnostjo varno jesti zelje?
Zelje je bogat vir različnih hranilnih snovi. Zelje samo po sebi ne škodi. Tudi če ga uživate med nosečnostjo. Vendar nekuhano ali surovo zelje morda ni varen način za uživanje med nosečnostjo. Ker zlahka okuži različne bakterije in glive. In tudi povzročajo bolezni, ki jih prenašajo s hrano. Na primer listerije, ki se lahko izkažejo za nevarne za nosečnost. Sledijo varni načini uživanja patta ghobija med nosečnostjo.
- Zelje pravilno operite in ga pred porabo skuhajte, kuhajte ali pražite.
- Pojdite po ekološkem zelju, saj je Listeria manj nagnjena.
- Zaužijte ga takoj po kuhanju. Ker ga hranite dlje časa, lahko spremeni njegove prehranske vrednosti.
Previdnostni ukrepi med jedjo zelja med nosečnostjo:
Bolezen, ki jo prenaša hrana, imenovana Listeria, ki sicer ne vpliva na človeka, lahko med nosečnostjo povzroči več težav. Kot so splav, mrtvorojenost in prezgodnji porod. Zato je nujno, da med nosečnostjo uživate zelje:
- Nikoli ne kupujte narezanega ali narezanega zelja. Ker se vsebnost vitamina C ob zmanjšanju v veliki meri zmanjša.
- Ne prekuhavajte zelja, ker se lahko spremeni ali zmanjša. Njegova prehranska vrednost je v veliki meri.
- Zelje temeljito operite, da se prepričate. Brez mikrobov ali strupov.
Je zelje dobro za nosečnost?
Zdrava pričakujoča mati ne sme nikoli ogrožati svojega prehranskega načrta. Ali lahko nosečnica jedo zelje? Imeti popolno rešitev tega ponavljajočega se vprašanja in razumeti. Kako ta zelena zelenjava zagotavlja potrebne hranljive sestavine. Oglejmo si njegove prednosti:
Prednosti zelja za nosečnost:
Zelje je bogato z različnimi vitalnimi hranili. Če ste noseči zelje, boste poskrbeli, da boste zaužili vse potrebne hranilne snovi. Naslednje točke bodo dokazale, da zelje koristi v nosečnosti.
1. Izboljša prebavo:
Zelje je bogato s prehranskimi vlakninami. To pomaga pri uravnavanju gibanja črevesja in tako izboljša prebavo. Zaprtje, ena najpogostejših pritožb med nosečnostjo. Hitro se lahko odpravimo z rednim vključevanjem zelja v vsakodnevno prehrano.
2. Izboljšanje zdravja DNK:
Zelje je bogato s folno kislino. Za katero je znano, da je ključnega pomena za izgradnjo plodove DNK. Zato pomaga pri zaščiti vašega malčka pred prirojenimi deformacijami nevronske cevi.
3. Nizkokalorična hrana:
Zelje je nizkokalorično živilo. Tako uživanje zelja pomaga tudi pri uravnavanju teže. Kar med nosečnostjo povzroča veliko skrbi.
4. Preprečuje gestacijsko sladkorno bolezen:
Zelje vsebuje veliko prehranskih vlaknin. To pomaga pri uravnavanju krvnega sladkorja in zmanjšuje tveganje za gestacijsko sladkorno bolezen.
5. Boji se proti raku:
Vijolično zelje je sredstvo proti raku, in sicer antocianini. Redno uživanje vijoličnega zelja tako pomaga pri preprečevanju raka.
6. Izboljša imunost in zdravje kosti:
Zelje vsebuje pomembno količino vitamina C in vitamina K. Medtem ko vitamin C izboljšuje zdravje kosti, vitamin K znatno poveča imunost.
7. Uravnava krvni tlak:
Zelje je bogato z različnimi minerali in tudi elektroliti. Kot so železo, kalcij, kalij, magnezij in fosfor. To igra pomembno vlogo pri uravnavanju krvnega tlaka in srčnega utripa.
8. Zmanjša tveganje za nosečnostno anemijo:
Pomanjkanje železa naredi človeka slabokrvno. Zelje je bogato z železom in tako zmanjšuje tveganje za nosečniško anemijo.
9. Zmanjšanje nosečniških edemov:
Listi zelja lahko iz telesa odvzamejo odvečno tekočino. Zato pomaga pri zmanjšanju otekline, ki se najpogosteje pojavlja med nosečnostjo. Liste samo zavijte na oteklo območje in tako boste olajšali bolečino in nelagodje ter tudi zmanjšali oteklino. Liste zamenjajte, ko se zmočijo. Če ponovite dvakrat na dan, boste edeme znatno zmanjšali.
Tako je zdaj očitno, da je zelje obvezno vključiti v prehranski načrt nosečnice. Toda kot pričakovana mama morate biti pri uživanju katere koli hrane še posebej previdni.
Stranski učinki uživanja zelja med nosečnostjo:
Spodaj so možni neželeni učinki uživanja zelja med nosečnostjo:
- Če zaužijemo surovo zelje, lahko pride do zastrupitve s hrano.
- Ko je alergičen na zelje. Lahko povzroči več škode kot koristi.
- Če imate le težave s ščitnico. Uživanje zelja lahko to poslabša, saj se absorpcija joda še zmanjša.
Kako vključiti zelje v svojo prehrano:
Sledijo različni načini, kako lahko zelje vključite v svojo prehrano:
- Zelje kuhajte z mešanjem cvrtja.
- Naredite zelje parati. S suhim praženjem zelja in dodajanjem začimb po okusu.
- Zelje lahko dodate celo zelenjavni au gratin, da izboljšate njegov okus.
Bottom line je uživanje zelja med nosečnostjo. Zaradi svojih zdravilnih lastnosti ni samo varen, ampak tudi znan. Med nosečnostjo je zelo zdrav. Obstajajo pa različni načini, kako jih lahko prilijete k svoji prehrani. Vendar pa je uživanje surovega zelja med nosečnostjo lahko nevarno. Ker lahko povzroči zastrupitev s hrano. Zato se izogibajte uživanju kot solata.
Pogosto zastavljena vprašanja:
Q1. Katere so sorte zelja in katera vrsta je najboljša za uživanje med nosečnostjo?
Odgovor: Po vsem svetu je na voljo več kot 400 sort zelja. Vendar se belo in rdeče zelje štejeta za najboljše za uživanje. Ker so bogati z različnimi minerali in hranili.
Q2. Ali med dojenjem lahko jeste zelje?
Odgovor: Zelje se zelo uporablja za zmanjšanje dojenja. Pri otroku niso poročali o nobenih stranskih učinkih. Kdo se je hranil z zeljem, je nanašal prsi. Poleg največje skrbi povzroča kolike pri dojenčkih. Medtem ko se uživanje zelja med dojenjem izkaže tudi za neutemeljeno, saj ni nobene korelacije. Med obema se lahko ugotovi. Zato je med dojenjem varno uživati zelje.
Q3. Ali je sok iz zelja varen med nosečnostjo?
Odgovor: Iz surovega zelja pripravimo sok iz zelja. In uživanje surovega zelja v nosečnosti sploh ni priporočljivo. To je zato, ker je surovo zelje nagnjeno k mikrobom in bakterijam. In lahko privede tudi do zastrupitve s hrano. Kar se lahko izkaže za usodno za nosečnost. S povzročanjem hudih zapletov, kot so splav, mrtvorojenost in drugo.